Institutos Chefs Especiais
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Institutos Chefs Especiais
Nossa missão é inserir pessoas com deficiência intelectual, em especial a Síndrome de Down, na vida, na sociedade e apoiar no mundo do trabalho, como referência, qualidade e inspiração.
Somos um Instituto sem fins lucrativos, com histórico de trabalho premiado, responsabilidade, credibilidade e sucesso que desde 2006 realiza oficinas de gastronomia para pessoas com síndrome de down, como forma de valorização e inclusão social.
As pessoas síndrome de down estão sobrevivendo aos pais. Isso é maravilhoso e ao mesmo tempo uma nova preocupação. Diante disso é muito importante a independência e autonomia de cada uma delas conforme suas necessidades e limitações.
Na década de 50 os downs faleciam em média com 14 anos de idade, hoje graças aos avanços da medicina e de sua inclusão cada vez maior na sociedade, nossos downs chegam aos 70 anos de idade.
Nossa proposta é adaptar o SD, seus familiares e a sociedade a essa nova realidade.
NOSSOS PROJETOS
RELACIONAMENTO INTER-PESSOAL
APOIO A PAIS ESPECIAIS (para pais de especiais recentes)
SABER MAIS (para empresas, pais e educadores)
PLANTÃO DE DÚVIDAS (para pais e educadores)
EVENTOS
CAPACITAÇÃO BÁSICA EM GASTRONOMIA COM APOIO AO MUNDO DO TRABALHO ACOMPANHADO (para SD acima de 16 anos)
GASTRONOMIA DOMÉSTICA (para SD acima de 16 anos)
VIVÊNCIA (para SD acima de 16 anos)
HABILIDADES PESSOAIS (para SD acima de 16 anos)
OFICINAS DOWN COOKING (para SD acima de 12 anos)
OFICINAS EFICIENTES (para crianças de 08 a 15 anos com deficiência física)
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